中国破钞者报报说念（记者李建）雨水骨气事后，海水渐暖sex8.cc，我国山东沿海等地的海虹多量上市。因为春季时肉质肥饶，海虹素有“春季第一鲜”之称。关联词，如“2、3月份海虹有毒，不宜吃”之类的传言在网罗上也额外活跃。海虹是否简直不安全，破钞者又该采取奈何的大开边幅，让舌尖与适口来一场恬逸的相逢呢？

开春第一鲜，适口养分多

海虹，也叫贻贝、青口贝等，是贻贝科贻贝属下的一种双壳类软体动物，时常栖息于近波澜间带和浅海区岩石上。其贝壳呈楔形、黑褐色，个体较大，成年后壳长可达5—10厘米。现在，海虹在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有衍生。

海虹。刘慧慧供图

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海虹养分丰富，体格富含优质卵白质，脂肪含量不高，且大部分为不富饶脂肪酸，属于高卵白低脂肪的健康食物，有助于增强免疫力、督察肌肉健康；富含钙、铁、锌、硒及VB12、VA、VC、牛磺酸等微量元素。因其养分因素丰富且全面，金发大奶有“海中鸡蛋”的好意思称。

海虹肉呈黄色。雄性海虹的肉色偏白，肉质更结子、有韧性，口感略带甜味儿；雌性海虹贝肉偏红，口感相对松软，但鲜味儿浓郁。海虹服法浮浅，不错蒸煮，也不错作念汤、底下条、焗烤。海虹熟制曝晒而成的干品被称为“淡菜”，亦然颇具风仪的食材。

山东省海洋资源与环境参议院海洋生物资量参议中心参议员刘慧慧在摄取《中国破钞者报》记者采访时暗示，初春时节，越过是雨水骨气后，正巧海虹生息期，经由一个冬季的孕育，其体内脂肪储存多，肉质愈加肥饶鲜美多汁sex8.cc，而在寒凉海水中孕育的肉质也愈加紧实。同期，由于海虹生息智商强，产量较高，是以价钱实惠，成为好多破钞者餐桌上的“开春第一鲜”。